安装App
自制肯德基肉卷的做法——电饼铛菜谱(19/19)
一、烤肉:将鸡胸脯肉片成稍薄的片
阿根廷燃情烤肉料
将鸡肉与烤肉料,按照说明上的比例调配,放入容器中
加入没过鸡肉的水,搅拌均匀后腌制3-5小时
将腌好的鸡肉放在微波炉的烤架上
高火2-3分钟后再翻面烤1-2分钟即可。(5.6两步要等做好饼以后再烤)
二、做饼 :用刚烧开的水烫面,先往里倒少许水,用筷子搅拌,然后再加一点点凉水搅拌
当面拌至一个一个小团时,加入少许的盐,这样做出来的小饼更香
把面和成光滑的面团,加盖放10分钟,让面更加的光滑
然后把面团擀成长条状
均匀的切成同等大小的剂子
把面剂子压扁团圆
擀成大饺子皮一样的面片
放入预热好的电饼铛,加盖1-2分钟左右
当看到电饼铛冒出热气时,开盖用筷子把小饼翻面,再加盖1-2分钟即可
三、肉卷:需要生菜、番茄沙司、原味丘比沙拉酱
先在小饼上涂上番茄沙司,然后再挤上沙拉酱
放上刚烤好的鸡肉
将生菜盖在上面,卷上开吃