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细沙肉甜烧白(0/7)
五花肉放葱姜在开水中煮熟,捞出,待凉切成"一封书”状的薄片,中间夹入红豆沙排在碗里
糯米洗干净泡1小时,下入沸水锅中,烧煮片刻,捞出,沥干水分
拌入适量红糖,喜欢吃甜就多放点,看个人口味啦
填在装肉的碗里,把细沙肉埋起来
放入几颗大红枣
上笼屉旺火蒸1小时,直到糯米软烂,肉皮入口即化
然后倒扣在盘子里，趁热可以吃了