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石窖五彩时蔬(6/6)
黄瓜、胡萝卜洗净 → 用花刀在侧面削出3个凹槽 → 切片备用；
黑木耳泡发、韭菜洗净后切段、芋结、绿豆芽洗净后沥干水分 → 备用；
锅中加适量水 盐2t 橄榄油1T → 水开后将黄瓜意外材料分别焯烫半分钟左右；
焯好的食材分别沥干水分备用；
石窖辣酱T 黑芝麻1T 白芝麻1T 香油1t 纯净水1T → 调匀；
调好的辣酱置于盘子中间 → 其余时蔬分别摆在四周即可。