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黑椒白酱通心粉(0/4)
通心粉用开水泡二十分钟;火腿肠切片;葱切细
大火煮开通心粉,中火煮至通心粉通软,沥干待用
制作白酱:橄榄油热至八十度,加入面粉翻炒;小火,加入牛奶、鲜奶油慢慢翻炒至牛奶、奶油和面粉完全融合,加入黑椒粉搅拌均匀即可熄火
将煮好的通心粉和火腿肠倒入白酱中搅拌均匀后上碟,铺上芝士片和葱粒,放入微波炉烤40秒即可。