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不用油不用盐也能做出超级解馋菜：白辣椒炒腊鸭(0/3)
将腊鸭洗净后放入锅中加入适量的水盖上锅盖煮约15分钟后捞出，再次用清水冲洗干净后将其剁成小块；
将白辣椒洗净放入清水中稍稍浸泡一会儿后捞出沥干切碎，生姜切丝，大蒜去皮切片，香菜洗净后切成段；
净锅置于火上，下入腊鸭块；中火，将其炒至出油；