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节后减肥菜——凉拌枸杞头(0/5)
枸杞头摘清洗净。胡萝卜切丝。
锅内加入适量水,调入适量盐和一点点油,烧开后加入枸杞头汆烫至熟,沥干水分备用。
锅内热少许油,加入胡萝卜煸炒至熟,加入少许盐调味。
枸杞头和胡萝卜晾凉后调入适量生抽、醋、糖、芝麻油拌匀。
撒上适量白芝麻增香即可。