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当归党参炖乳鸽(0/3)
乳鸽剁成核桃块大小，当归、黄芪用清水浸泡备用。
把剁好的乳鸽用开水焯透，并冲洗干净。
汤煲中放入高汤、鸽子块、姜片和当归、黄芪，大火烧开撇去浮沫，改小火煲1.5 小时后，调味即可。