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澳门美食:自制咖喱鸡(5/5)
把洋葱,土豆,胡萝卜都切成均匀的小块,加少许油,略炒,盛起
鸡剁成小块,加点盐、鸡精、料酒、油腌上5分钟。加油,煸炒。
加上刚炒过的辅料,翻几下,加水一大碗,煮10分钟左右
加咖喱块,煮至粘稠,再加焯过水的西兰花
略翻几下,出锅,大功告成!非常简单!