澳门美食：美味披萨的做法_菜谱

1。炒披萨酱，西红柿切丁，最好去皮。黄油融化开，放入大蒜碎，西红柿碎，调入白糖，黑胡椒。炒啊炒，知道泡泡减少，水分炒干。

对了，还要加入番茄酱，不然没有颜色哦

和面，面粉中加入发酵粉、泡打粉、白糖混合均匀后加入黄油（植物油都可以）加入温牛奶，水油比例1：1 然后发酵2小时左右，带面团体积膨胀为2-3倍。

把炒好的披萨酱涂在面饼上，我的烤盘是方形的。当然大家还可以做花边披萨。

牛肉我是用黑胡椒耗油辣椒鸡精腌制30分钟的

撒上这种美味料之后别忘记撒披萨撒料，其实就是迷迭香，罗勒等的混合物。如果喜欢奶酪再在上面多撒一些

烤箱200度预热10分钟，200度烤20分钟。