安装App
海外版海南鸡饭(0/5)
把鸡腿拉口然后用盐小茴香还有柠檬汁腌制10分钟,洗米放在一旁(为了让米更香)
把大蒜拍扁然后切到很碎,加切碎的小茴香,香料粉,油搅拌均匀,也可加一些鸡精,成酱状
把鸡肉放进烧热的水中煮到8成熟左右
在锅里放进米加水再加入调好的酱,搅拌均匀,在上面铺上鸡腿,大火煮至水开,然后用小火煮到饭好为止,因为不是用电饭煲,所以饭好之后关火再焖一下
摆盘,为了营养均衡放上几片生菜,好了,吃吧!