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野菜马齿苋两样面团子(1/10)
摘去老根黄叶
洗净控干水分
用开水烫煮、凉水冲净，挤出多余水分
切成碎粒、葱姜蒜也切成碎粒，放入馅的部分的所有，拌成馅儿待用
将做皮的所有原料混合成面团、室温28度放置15分钟
手取一块面团、拍成饼状、上面放上馅料、慢慢地合拢成圆状的团子
竹制蒸笼放好油纸、放入做好的团子、冷水开火、上气20-30分钟即为好吃的菜团子
剩馅又用100克纯玉米面，像穿衣一样攥在馅团的外面
因馅内有些汁水吸附干面，就做成具有薄薄外皮的酥饼、用电饼铛煎熟，就是电饼铛版的酥饼了
一定认清野菜马齿苋是这个样子的，千万不要误食。