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吃得再多也不怕——无油鸡米花(0/7)
鸡腿肉洗净,切成同样大小的小块。
倒入适量酸奶,不必太多,只要能使鸡肉都能沾上就可以。
把酸奶与鸡肉拌匀,然后放入冰箱冷藏室静置一个小时以上。
取出腌好的鸡肉,控出多余的酸奶,不用清洗。加入蛋液和调味料拌匀。
在用酸奶腌肉的期间可以做面包糠。先把土司片放入烤箱烤至金黄,再放入保鲜袋里用擀面杖敲碎。
取出沾满蛋液的鸡肉,滚上一层面包糠,放上烤盘。
烤箱预热220度,烤10分钟。