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苹果醋(3/5)
先将苹果洗净,擦干表皮的水分。
用刮皮器去苹果皮,再一层层地削,这样可以让苹果更发挥味道,剩下的苹果核不要放在里面
削好的苹果放入密封性能好,耐酸碱的特百惠2升纤巧壶中
一层苹果一层冰糖,最后一层冰糖倒入盒中压在苹果上,这样可避免苹果氧化变色。
待苹果全部切好放入白醋中后摇晃盒子尽量让每块苹果沾上白醋。一周后取出,一周后取出即可饮用。