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绿豆酿莲藕(0/5)
莲藕、猪腿肉洗净，肉飞水，脱衣绿豆泡发；
汤锅，冷水下花生、章鱼、姜、陈皮和蜜枣；
将脱衣绿豆放入莲藕的小洞里，尽量填满；
水开后放猪腿肉和酿好的莲藕入锅，文火煮1小时30分；
捞起莲藕切成厚块，即可勾芡单独成菜，也可以放回汤里连汤一起喝。