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煎酿茄子(0/5)
茄子洗净切双飞,浸泡在淡盐水里;
肉末以油、盐、糖、豆粉拌匀
把肉末逐一酿进茄子里;
大蒜开油锅(平底锅),将茄子双面煎透;
将糖、生抽倒在茄子上,盖上锅盖焖5分钟——好啦