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牡蛎豆腐汤(0/5)
牡蛎买回用盐水清洗干净,沥干水分
豆腐用盐水浸泡后过热水
热油放入姜末和葱白末爆香,加入清水和豆腐烧开
牡蛎用淀粉抓匀,逐个放入锅中,开后沥掉表面浮沫
加入盐,胡椒粉,撒上葱花,滴几点香油即可出锅