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四喜烤麸(0/5)
黄花菜、烤麸、腐竹、花生、莲子先提前用温水泡开备用
泡好洗净的腐竹斜切成段，烤麸切成小方块备用
花生可去皮
炒锅热油，用葱姜蒜爆香
下入各材料翻炒，加调味料，盐在最后快出锅前放，香油也在出锅前淋上即可。