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蚝油杏鲍菇(1/7)
杏鲍菇切成滚刀块状
青椒、红椒、黄椒改刀切成片状，大蒜切成蒜末
平底锅中加油，将蒜末放入锅中煽炒
蒜末炒香后将切好的杏鲍菇块放入锅中炒制
炒制1分钟后加入适量的盐
再加入蚝油继续翻炒
炒出鲜味时再将青椒、红椒、黄椒片倒入锅中再翻炒，待杏鲍菇里的水份都炒出后，略呈扯粘状即可装盘出锅。