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拔丝红薯-美丽厨娘(0/3)
将红薯洗净去皮，切滚刀块备用。
炒锅中倒入食用油，油热后将红薯块下锅，炸至金黄色捞出控油。
炒锅中倒出余油，加入白糖不停搅拌，待糖色化开变红，将红薯块迅速倒入锅中翻炒均匀，出锅前撒入一些黑芝麻装盘即可。