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煎饼果子(5/9)
把绿豆粉、玉米粉、全麦粉混合,倒入适量水搅拌
搅拌到面糊,可以滴成线的状态
平底锅少量油,放一大勺面糊摊平,打一颗鸡蛋摊均匀
撒上适量芝麻和葱花,然后整个蛋饼翻面煎(下面垫两个锅铲一起翻会比较容易些)
用刷子刷上甜面酱和辣椒酱,撒适量榨菜丁
放上火腿肠和油条
把蛋饼卷起来,成功!
新出锅的煎饼,请慢用
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