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肉末酿尖椒(0/4)
先将尖椒一分为二，清干净里面的菜籽，洗净滴干水备用。
将猪肉、咸蛋黄剁成末，并加入切碎的冬菇碎和葱花；然后加入盐少许，生粉少许，酱油适量，鸡粉适量，拌匀咑成肉饼。
将拌好的肉末酿进尖椒的腹中。
酱油烧开，加入酿好的尖椒，小火油炸8-10分钟，上盘，即成。