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花饺(0/4)
将猪肉剁成泥,香茹、马蹄切丁,玉米洗净备用;分三个盘,装香茹、玉米、马蹄,并在每个盘中加入猪肉泥,搅拌均匀,加适量油、盐调味,就成了三种馅;
拿一块饺子皮,包入适量的馅,然后捏出五个角(如图2)
再将五个角分别向内卷,就成一朵小花了,然后在中间点一滴蛋黄作装饰;
还可以包成其他形状,依个人爱好做。最后装盘入锅蒸大约15分钟。