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鲜虾饭团(0/5)
先蒸上米饭,胡萝卜擦丝,用盐,香油,芝麻拌匀备用
鸡蛋打散,放盐,湿淀粉。油温热后煎成蛋皮,凉后切丝
生菜切丝,虾去虾线,锅内少油煎熟即可
米饭蒸好后用寿司醋拌匀,拿一个模子,一层米饭一层胡萝卜丝,一层蛋丝的铺匀压实,然后脱模即可(记得在模子最下面垫上保鲜膜)
脱模后在顶部放上生菜丝和虾即可