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芝士汉堡(0/7)
将洋葱切小粒,炒至微变黄待用;
胡萝卜磨成茸
把肉末、洋葱、胡萝卜茸、牛奶、水、鸡蛋、面包糠、盐、胡椒一起搅拌上劲
手上抹点油,把拌好的肉末团成型,放入锅里大火先把两面煎上色,盖上盖,再改小火慢煎
煎到差不多的时候,用一根筷子插一下肉饼,如果有汁水出来就再继续煎5分钟左右,
把芝士片放上,盖上盖等芝士差不多融化就可以起锅了
把酱汁调料放在一起小火煮开即可