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美丽厨娘-仙菇下凡(0/8)
草菇洗净切成两半。
油菜择菜好洗干净。
做些水，水中加点油和盐，将洗干净的油菜焯一下，不要煮的太久，水开了就捞出。
焯好的油菜在盘中码好。
准备好姜末和葱花。
锅中做油放入姜末和葱花煸香。
放入草菇翻炒，先放生抽，再放料酒和糖进行调味。
加一些水稍微炖几分钟，最后勾芡，出锅前加点香油，将炒好的草菇盛到码放好的油菜上就可以享用了。