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在家做青花椒炒鸡，鲜麻入味超简单(0/6)
将鲜鸡肉切块，洗净后沥干水分；辣椒切段
锅中加入100克食用油，锅烧热，冷油下锅，放入姜片，煸炒出香味。 将鸡块放入锅中，大火煸炒至鸡块表面变黄。
放入干料包，翻炒出香味。
放入1包炒鸡酱料包，继续翻炒均匀，使鸡块充分吸收酱料的味道。
加入约1000毫升清水(或两瓶啤酒)，水量需没过鸡块。大火烧沸后转小火，加盖焖煮15分钟。
收汁调味：开盖后，如果锅内汤汁较多，则转大火收汁至浓稠。 最后放入青辣椒和葱段，略微翻炒后即可出锅享用。