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#跟着宿舍明星学做菜#巨下饭的焖烧甜笋！鲜味儿全出来了(7/10)
准备主要食材如图
高山甜笋去皮切片
清水中放盐，放入甜笋焯水2分钟捞出来
锅中倒入适量外婆香小榨菜籽油
生姜辣椒小火炸香
放入笋翻炒片刻
加盐，冰糖，红烧酱油，白胡椒粉，少许清水
中小火，焖炒3分钟，翻炒出锅
焖烧笋制作完成
香辣鲜咸，透着清甜，脆脆的，米饭搭配绝绝子