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#跟着宿舍明星学做菜# 中式减脂餐|猪肉焖娃娃菜(1/15)
将后腿肉切成薄片之后放入料理碗中，放入2克食盐
倒入1勺米酒
倒入1勺生抽
倒入1勺老抽
抓拌均匀
放入10克淀粉抓拌均匀
倒入10毫升菜籽油
锁住水分腌制30分钟，也可以提前腌制放入冰箱冷藏
珐琅锅内倒入15毫升外婆乡小榨菜籽油
铺上娃娃菜
铺上金针菇
将腌制好的猪肉片一片一片码在上面
盖上锅盖煮开之后焖煮6分钟，打开锅盖略微收汁即可
简单快手的减脂餐
10分钟就可以上桌了