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香辣米浆炸茄片(4/7)
洗俩茄子去把切厚片扔加盐常温水里泡着等会儿用
根据茄量和个人喜好往一碗里倒粘米粉掺糯米粉
加水搅成糊选加黑白芝麻辣椒面丰富颜色和味道
不放心可以开火热锅加油烧热下几片挂好糊的茄
中火炸熟炸上色捞出锅控油尝一片小心烫，缺啥补啥抢救下
估摸着没问题继续把剩下的全炸完随意瞅两眼爱咋吃咋吃就好了
走了啊，明天见~