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椒椒香酥煎带鱼(4/7)
带鱼段化冻耐心收拾干净(剪鳍去内脏黑膜银色鱼鳞也得去但我累了就这么着吧)
选加生抽料酒胡椒盐葱姜那些搂匀腌十来分钟
控干/擦干扔淀粉或者面粉里打个滚薄薄挂层粉
抖掉多余干粉码到开火热透淋油晃匀的锅里
中火煎熟煎到自己喜欢的成色(怕粘就用不粘锅)
关火挪盘里选撒辣椒面面烧烤料随意瞅两眼就可以吃了
走了啊，明天见~