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#食愈体态汁划#非常简单易做的彩椒炒沙茶嫩牛肉(4/6)
 步骤1⃣️：把帅气牛肉档老板逆纹切好的牛肉薄片买回家，用清水清洗一下，加沙茶酱、耗油，生抽、鸡粉、淀粉抓拌一分钟使其快速入味，再淋少许油封腌备用。
 步骤2⃣️：彩椒洗净去籽，根据自己喜好切形状备用。
 步骤3⃣️：锅中放水煮开后，加入少许食用油和盐，倒入彩椒煮三四十秒断生后捞出备用。
 步骤4⃣️：锅热后倒入油，下姜片爆香后，放入腌好牛肉快速滑炒。
步骤5⃣️：快速滑炒牛肉稍微变色后，锅中放入彩椒快速翻炒一分钟左右，加少许耗油快速翻匀即可出锅。
步骤6⃣️：一碟彩椒滑嫩沙茶牛肉就完成了。牛肉软嫩不柴，彩椒脆甜爽口，低卡清爽无负担，简单烹饪，在鲜醇本味里轻享三餐美好。