安装App
彩虹甜椒鸡丝凉面(3/9)
鸡胸肉提前用凉水加生姜、葱煮熟后凉透撕成丝。
彩椒和黄瓜都改刀成丝备用
万能酱汁：香菜、葱、蒜切碎，放入辣椒粉、孜然粉、五香粉、糖、盐
加入适量热油泼香拌均匀
再加入复制酱油、生抽、白醋调制好就可以食用。
面条煮好后，多次用冷水冲洗掉淀粉，直到水变清即可，这样口感会更轻盈。
切点花生碎点缀酱料上可以增香
面条上摆好蔬菜丝和鸡肉丝，加上万能酱汁
拌均匀即可食用。