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#川菜之魂 有机新生#爆炒青瓜牛肉(2/11)
准备好所需食材
提前煮熟的牛肉切片
青瓜切长条，蒜切片
锅里烧热油，爆香蒜片
下青瓜条翻炒
接着加入牛肉一起翻炒
加入一勺酱油
再加入灵魂——丹丹有机郫县豆瓣酱
大火翻炒均匀
出锅前加少许白糖提鲜即可
成品图