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豆瓣香干小炒肉(6/10)
成品一张，看上去好吃吧。
五花肉肥瘦分开，切成片。香干切大片一些，青椒切片，大蒜拍碎，葱切圈圈。
热锅放植物油烧开，放肥肉煸出油。
放瘦肉炒至变色。
放适量酱油炒至上色。
放入香干，一勺豆瓣酱，炒均匀。
再放入青椒，大蒜头，适量盐，大火快速炒至入味。
再放适量生抽提鲜，炒均匀。
酱香浓郁的香干炒肉做好了。
装入碗中，撒上葱花，