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#川菜之魂 有机新生#麻辣小龙虾(7/19)
小龙虾处理干净，开背，少许盐腌制一下。
魔芋豆腐
切片
香菜
油辣子
紫苏酱
花椒粒
酱油
啤酒
起锅烧油下小龙虾
翻炒
继续搅拌
倒入啤酒
倒入紫苏酱，油辣子
倒入魔芋豆腐片
倒入酱油，味精，盐调味，花椒粒，闷煮8分钟左右
撒香菜
翻炒几下就好了
出锅啦