白玉菇洗干净切片,既可沸水焯烫,也能直接下锅煎制后搭配意面。
平底锅放少许黄油,先下培根,中小火煸炒出油脂,然后再下锅洋葱炒软。
倒入白蘑菇片,翻炒到蘑菇至水分收干,加入少许盐和白胡椒粉。
雀巢淡奶油兑伊利臻浓牛奶,添少许脱脂炼乳混合调制成奶油汁。
倒入调好的奶油汁,小火煮开,加适量盐、现磨黑胡椒调味,小火煮1分钟微微浓稠。
煮好的意面捞出直接放进酱汁锅里,翻拌1~2分钟,让每根面条裹满奶油酱。
煎香口蘑与培根,拌入煮好的细意面和奶油酱汁,香浓奶油培根意面便大功告成。
裹满奶香酱汁的培根口蘑意面柔韧鲜香,口感浓郁诱人。