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米其林版炒方便面(7/10)
准备食材，切好葱花。
方便面抓碎，倒入调料包，素材包。我用的是老母鸡炖鸡面，所以给里面加了酱油和味极鲜调个色。
方便面加少量开水，搅拌均匀，泡3分钟。水不能多，盘底不能见水。
火腿肠切片备用。
鸡蛋打散备用，加一点点盐调个底味。
热锅冷油，润锅，葱花下一半炒香，再炒鸡蛋，炒散。
再加入火腿肠翻炒。
再加入方便面继续翻炒，什么调料都不用加。
听到锅里刺啦的声音就是水份炒干了，再加入剩下的葱花，翻炒均匀出锅。
装盘，完成。