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#立夏第一碗，参养好精气#高丽参排骨焖饭(10/10)
食材？
高丽参清洗一下略微浸泡5分钟。
排骨焯水，土豆和胡萝卜切块。
锅里放油，先煎香土豆块表面，再倒入排骨和胡萝卜块，继续炒香。
放入葱姜和青豆翻炒，加盐，五香粉和生抽调味。
电饭锅里加入洗净的大米和水，放入炒好的排骨和蔬菜。再加入泡发的高丽参和水拌匀。用煮饭档烹饪。
时间到，撒葱末和熟芝麻，即可出锅装碗食用。
喷香美味。
超美味。
土豆煎过再焖，很软糯。