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茄汁大虾+麻辣小龙虾+凉拌菜(3/5)
热油煎炸大虾，油不要太少，油太少，有可能虾会有腥味
大虾肩胛的同时，按压虾头炒出虾油，盛出备用
两勺白糖，四勺番茄沙司（蘸薯条的那种）五勺薄盐生抽，我还加了一点凉白开。（有可能我番茄酱用的不对，我做出来这个感觉是甜口的），锅里的虾油不要倒葱姜蒜爆香之后加入料汁
倒入大虾中小火两三分钟然后大火收汁
ok了