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夏日开胃——家常酸菜鱼(0/5)
鱼片加盐、白胡椒粉、料酒、生粉，再把柠檬切开挤出柠檬汁抓匀腌知20分钟。
姜蒜切片，干辣椒切小段备用。
锅烧热放油，姜蒜辣椒炒出味，再把切碎的酸菜炒干，散发出浓浓的香味。
加水烧开，下鱼片，煮熟调味，城出装盘。
撒上香菜、葱花，再浇上热花椒油，完成，香喷喷的酸菜鱼好了。