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520 | 番茄牛尾浓汤,浓郁香甜(
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准备食材
牛尾用水浸泡,换几次水至泡出血水。
番茄洋葱切块备用,大蒜对半切
锅烧热加适量初榨山茶油
牛尾下锅煎至表面金黄取出备用
锅中油煎一下胡萝卜和蒜头取出备用
煎洋葱
煎番茄丁加盐炒至软烂
加番茄罐头和黑胡椒翻炒均匀,所有食材转入砂锅炖2小时
出锅撒芹菜就是中式,加适量奶油就是西式味道
很百搭的浓汤。