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#豪吉川味环游季#麻辣火爆猪肝(0/11)
新鲜猪肝切薄片
准备好葱姜水
猪肝放入葱姜水中,用手抓出血污,清水冲洗干净,用厨房纸巾拭去水分
加白胡椒粉,生抽,耗油抓匀备用
青辣椒切条,葱姜蒜切末
热锅凉油,爆香葱姜蒜(蒜米留一半)
下入青椒炒出椒香
下入豪吉麻辣川香汁
下入猪肝,最大火力,快速炒匀至变色,撒上剩下的蒜米即可出锅
猪肝鲜嫩,麻辣鲜香
直接封神