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#豪吉川味环游季#红烧油带鱼(0/10)
先来个成品图
食材准备，带鱼清洗干净备用，生姜，大蒜，花椒准备好
热锅，放一勺菜籽油，油热，放生姜大蒜花椒，煸炒出香味
放入带鱼，慢慢煎一下
沿锅边放一勺花雕酒
再放适量生抽，白糖
适量水没过食材即可，不要盖锅盖，大火烧开，再盖锅盖
等汁水差不多，放适量豪吉鸡精
大火收汁出锅
倒上一杯酒，开吃吧！