安装App
木瓜椰汁糕(0/7)
把椰浆倒入碗内，放入白糖搅匀
隔水加热到60度左右，放入鱼胶粉，搅拌溶解。取出来，放到不烫手，备用
木瓜洗净，擦干表面的水。在窄的一头切开，挖出木瓜籽
把去籽的木瓜放在一个合适的碗里，让木瓜能立起来不倒就行。把冷却好的椰浆灌进去，盖上保鲜膜，冰箱冷藏3小时等待定型凝固
取出来，对开，再对开
切成厚片，装盘即可食用
成品