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#豪吉川味环游季#藤椒肉末烧豆腐(4/13)
加了豪吉藤椒油的豆腐藤椒香气十足，鲜麻清爽解腻还开胃！
准备好肉末
放入一大半淀粉、料酒和2克盐拌匀
豆腐切块
锅烧热后赴放油，放入肉末
炒变色
放入豆腐
放入一小碗清水
烧开后根据自己口味放盐
全熟后淋上水淀粉
拌匀
再淋上豪吉藤椒油
清淡却不失美味！