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#寻味外婆乡花田食春宴#萝卜丝海蛎子鲜猪肉水饺(4/17)
准备原材料萝卜,海蛎子,鲜猪肉馅、葱、姜,经典的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
萝卜洗净擦成丝
锅中烧开水,放入萝卜丝焯水断生去掉萝卜的辣气,时间不宜过长。
焯好水的萝卜丝立即放人冷水中过凉,在沥干水分备用。
处理好的萝卜丝剁成颗粒状,海蛎子简单冲洗干净,不要洗太久,鲜味就流失噢,鲜猪肉馅放入酱油、蚝油、葱、姜末拌匀,煨制二十分钟入味。
海蛎子简单切几刀,控干水分,自己在海边赶的海蛎子就是无比鲜美。
准备好的食材装入容器中
放入调味料盐、味精,金龙鱼外婆乡小榨菜籽油味道纯正,香味浓郁,口感超好
所有的食材调味料拌匀入味即可包起来哦。
取适量的馅料放在饺子皮中间,饺子皮对折捏紧即可。
招财大馅的元宝饺子依次包好。
锅中烧开水放入一点点盐这样饺子不易粘黏,依次下入饺子轻轻滑动,防止饺子粘锅底,水烧开时点入适量凉水,反复操作两开,饺子漂浮起来鼓肚即可。
鲜美可口的萝卜丝海蛎子鲜猪肉大馅水饺装入盘中就大功告成了。
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,绝对是家家户户都应入手的健康美味营养食用油。
海蛎子肉入口鲜掉眉毛,混搭鲜猪肉的香浓和萝卜丝的清鲜好吃到停不下来,营养爆棚!
使用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油去腥提味,上色增香,经过外婆乡小榨菜籽油的激发唤起儿时的熟悉香味。
金龙鱼外婆乡菜籽油最好的食材用最简单的烹饪方法,是最佳的选择和最美的味道。海蛎子的鲜美是大海对海边孩子的馈赠,也是宴客必备的拿手菜肴噢!