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香辣油浸椿芽酱(1/8)
收拾干净的香椿芽扔开水锅里烫变色捞凉水里降温攥干扔冷冻爱咋用咋用
比如开火热热锅根据自己想炸酱量加油切葱姜碎
中小火炸变色炸挺香选加生抽黄豆甜面酱搅和匀
撒些粗细辣椒面芝麻花生香料粉丰富味道和口感
感觉差不离了切上把开头处理好的香椿芽(梗子香味更浓)
温柔推匀想办法尝尝味小心烫，缺啥补啥抢救下
完事儿关火舀两勺浇面上随意瞅两眼就可以趁热分装爱咋吃咋吃了
走了啊，明天见~