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#寻味外婆乡花田食春宴#鲜味菜盒(0/18)
准备好韭菜和金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
准备好中筋面粉，加入干酵母和糖混合均匀。
分次加入温水揉成面团，盖上保鲜膜饧发半小时。
炒锅内倒适量的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧热，先盛出一些熟油放一边晾凉，一会儿调馅用。
炒锅内留底油，倒入蛋液炒散，晾凉备用。
韭菜洗干净控干水分切碎，加入熟油搅拌均匀，防止韭菜出水。
粉条和木耳提前泡好洗干净，胡萝卜擦成丝，再分别切碎。
韭菜里面加入粉条碎、木耳碎、胡萝卜碎 再加入炒好的鸡蛋碎，搅拌均匀。
加入蚝油，再根据自己的口味放盐，菜盒馅就做好啦。
饧发过的面团揉光，分成小剂子再饧10分钟。
取一个小剂子擀成椭圆形的面皮，放上馅料。
对折压紧边缘，再锁个漂亮的边，一个菜盒生胚就做好啦。
整整齐齐的菜盒子。
电饼铛刷上一层金龙鱼外婆乡小榨菜籽油预热，放入菜盒生胚，表面再刷一层油。
烙至两面金黄即可出锅。
再配上一个油泼辣子蘸汁。
好吃的韭菜盒子来了。
鲜掉眉毛，好吃到停不下来。