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满屋飘香～千层肉饼(5/16)
肉馅放老抽 蚝油 盐 十三香 孜然粉 葱花 芝麻油 搅拌均匀
挖几勺面粉揉成一个偏软的面团
盖上盖子松弛20分钟以上
松弛好的面团抻成一个大大的长方形的面片
用刮刀上下各切两刀
把调好的肉馅均匀的涂抹在上面
均匀铺平
从一边开始折叠
最后是这样一个大肉饼，盖上盖子再松弛十分钟左右
最后调整成一个大的面片
电饼铛预热好多喷点有，把肉饼放进去
肉饼比较厚，程序结束后翻面再烙一遍
满屋飘香的千层肉饼就做好啦
外酥里软
我们开动啦
再来一杯豆浆