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酸辣黄辣丁(13/17)
黄辣丁洗捡干净
小米辣泡椒切碎，姜蒜切末
准备半个番茄
准备一点海南黄灯笼辣椒酱
放一起剁碎
可以根据口味加入如图所示的辣椒酱， 可在市场上购买，颜色会更红润，
香菜切段，
食材准备如图所示
起锅烧油，下入调好的酱料，用小火煸出香味，
炒香以后加水，
把黄辣丁下入锅中，
调味： 可以尝一下盐味，根据口味加入盐， 味精，鸡精，白糖，胡椒， 再加一点白醋，
把黄辣丁煮入味， 适当加一点红油，提色，
多煮一会，把黄辣丁煮熟，
煮熟以后把黄辣丁装入盆中，
然后浇入汤汁。
撒上香菜段，制作完成。